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  • 梅洛

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  • 品丽珠

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梅洛

90%

Illustration <p>90%</p>

梅洛这个葡萄品种属于圣爱美隆镇的皇帝品种。偏凉性的土壤如黏土质石灰岩非常适合种植这个葡萄品种,代表产区:波美侯产区(Pomerol)以及圣爱美隆产区(Saint-Emilion)。

用梅洛(Merlot)制成的葡萄酒,闻起来香气复杂、浓郁,如:红色水果、黑色水果、香料以及林下灌木味。

品起来,果味浓郁、单宁丝滑、酒体圆润且细腻典雅。

梅洛这个品种经常与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这个品种一起混酿,制成的葡萄酒随着陈年的变化而发展出迷人的香气。

结束

品丽珠

10%

Illustration <p><span>10%</span><br></p>
25%的品丽珠,品丽珠田主要在轻质粘土石灰岩上及沙质粘土上。厚层沙土覆于海星石灰岩上,提供了自然良好的透水效果。就像梅洛一样,品丽珠在粘土质石灰岩的土壤上有良好的表现一样,在这样的条件下,品丽珠品种可以更早地成熟(此品种属于晚熟品种), 此品种一旦达到良好的成熟度,即可酿成但又不失优雅且回味悠长的葡萄酒。

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