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结束

柏菲酒庄,蜂蜜

这个想法萦绕在热拉尔∙帕斯和女婿恩里克∙达∙科斯塔的脑海中已经有段时间了。采集蜂蜜,与收获葡萄类似,是一种自古就存于各种文明的活动。蜂蜜的种类千变万化,多样的香气、多样的风味,阐释出风土的繁复特征。

随着季节的变化,柏菲酒庄的微风土条件让蜜蜂得享一种丰富的产蜜环境。冬末,蜜蜂从葡萄园边的槐花处觅食,之后,春季和夏季的百花静待着它们的光临。每次收获都化身为一种地道的蜂蜜,产量有限,欢迎前来酒庄探尝。

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